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法國發現(xian)有(you)生(sheng)奶酪產品受沙門(men)氏菌污染 已有(you)13人(ren)感染
2020-02-29 04:35:35來源︰海(hai)外(wai)網編輯︰

法國發現(xian)有(you)生(sheng)奶酪產品受沙門(men)氏菌污染。(圖︰法新社)

法國發現(xian)有(you)生(sheng)奶酪產品受沙門(men)氏菌污染。(圖︰法新社)

海(hai)外(wai)網2月9日電當地(di)時(shi)間7日,法國農業部宣布(bu),杜省佩蘭公司(si)生(sheng)產的(de)一批生(sheng)奶酪產品受沙門(men)氏菌污染,立即(ji)召回下架。

據法新社報(bao)道,法國農業部在通知中稱,巴斯德研究所確(que)認(ren)有(you)13人(ren)感染沙門(men)氏菌,而且感染源相同。調查發現(xian),病例與佩蘭公司(si)生(sheng)產奶酪的(de)原(yuan)料奶污染相關。作為預防措施(shi),佩蘭公司(si)召回在全(quan)法各地(di)超市銷售(shou)的(de)問題產品,並提醒(xing)消費者,一旦買到問題批次產品,須向(xiang)銷售(shou)點匯報(bao)。

報(bao)道稱,沙門(men)氏菌引起的(de)食(shi)源性(xing)感染,會(hui)導(dao)致患者突huan) 剮骸?煌碌任賦Φ蘭膊。  0橛you)發燒和(he)頭痛等癥(zheng)狀,這(zhe)些癥(zheng)狀通常在食(shi)用受污染產品之(zhi)後(hou)6小時(shi)至(zhi)72小時(shi)內出現(xian)。食(shi)用過問題產品並出現(xian)癥(zheng)狀者,應(ying)及時(shi)就診,並向(xiang)醫(yi)生(sheng)說de)魘shi)用情(qing)況(kuang)。若食(shi)用有(you)關產品之(zhi)後(hou)七天未發現(xian)任何不(bu)良(liang)癥(zheng)狀,則(ze)無(wu)需擔心及就醫(yi)。

根據法國公共健(jian)康局發布(bu)的(de)報(bao)告,法國每年有(you)多達223萬食(shi)源性(xing)感染案(an)例,造成約2.1萬人(ren)住院hai) 50人(ren)死(si)亡。研究表明,大多數病例可歸因(yin)于諾(nuo)如病毒、彎曲桿si)he)沙門(men)氏菌。而患者受感染的(de)途徑往(wang)往(wang)是日常食(shi)物,比(bi)如沙門(men)氏菌可能存在于未煮熟的(de)肉類、未徹底清洗的(de)蔬以及雞蛋(dan)、香腸、奶制(zhi)品中。對(dui)于兒童、老人(ren)和(he)孕(yun)婦(fu)來說,一旦被感染,後(hou)果可能更為嚴xian)zhong)。

在預防措施(shi)方面,巴黎(li)比(bi)沙醫(yi)院胃腸病學(xue)家哈基姆·貝歇爾(er)建議(yi),個人(ren)應(ying)勤洗手,保持zhi)liang)好衛生(sheng)習慣。法國傳染病學(xue)專家和(he)兒科醫(yi)生(sheng)羅伯特·科恩補充說,要注意清潔冰箱,避免食(shi)物保存太久,同時(shi)重(zhong)視(shi)產品保質期。(海(hai)外(wai)網-巴黎(li)-魯佳(jia))

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